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“民以食为天，食以安为先”，食品安全，关乎我们每一个人的生命健康。小编整理了近期我州食品安全“红黑榜”。哪些餐厅值得放心光顾？哪些地方又可能存在隐患，需要我们谨慎选择？赶紧来看看吧！
红
榜
博乐市
疆小粉米粉店
地址：博乐市北京北路博冶巷东方红餐饮楼负一层一号门面
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实到位；
2、后堂干净整洁；
3、待加工食材按要求覆膜保存；
展开剩余93%4、食品明码标价规范；
5、就餐区规范张贴反餐饮浪费标识。
锦里人家川菜馆
地址：博乐市南城区街道前程路君御公馆二期11号楼三层
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实到位；
2、按规定履行索证索票、进货查验制度且相关台账齐全；
3、操作台面及灶台干净整洁；
4、待加工食材均已覆膜保存；
5、工作人员着装规范整洁。
孜巴热木餐厅
地址：小营盘镇夏尔布呼街351号门面
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实到位；
2、后堂干净整洁；
3、待加工食材按要求覆膜保存；
4、操作台面及灶台干净整洁；
5、按规定履行索证索票、进货查验制度且相关台账齐全。
灶台美食
地址：博乐市达勒特镇硚口商业街3号楼一层4、5号门面
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实到位；
2、按规定履行索证索票、进货查验制度且相关台账齐全；
3、操作台面及灶台干净整洁；
4、店面整齐整洁；
5、工作人员着装规范整洁。
阿拉山口市
买买提餐馆
地址：阿拉山口市博尔塔拉路133-7号
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实到位；
2、就餐区张贴反餐饮浪费宣传标识；
3、就餐环境、后厨加工区干净整洁，操作台干净无油渍；
4、食品及相关器具分类分区摆放规范，消毒柜内餐具摆放规范。
精河县
舌尖浓香马氏米粉店
地址：精河县城乌鲁木齐路15号3号门面。
上榜理由：
1、食品安全“两个责任”落实到位
店内张贴反对浪费、光盘行动宣传海报
公示牌、食品安全制度及相关信息建立齐全；
2、操作间、就餐区卫生整洁；
3、餐具清洗、消毒规范；
4、布局合理、设施设备整洁。
驿德园食府店
地址：精河县八家户服务区枸杞产业园商业街7幢5号、6号门面。
上榜理由：
1、食品安全“两个责任”落实到位
店内张贴反对浪费、光盘行动宣传海报
公示牌、食品安全制度及相关信息建立齐全；
2、操作间、就餐区整洁；
3、设施设备整洁、标识规范；
4、食品原材料分类存放。
腊香饭庄
地址：精河县八家户农场饮食城。
上榜理由：
1、食品安全“两个责任”落实到位
店内张贴反对浪费、光盘行动宣传海报
公示牌、食品安全制度及相关信息建立齐全；
2、操作间布局合理；
3、进货查验、索证索票规范；
4、食材分类存放；
5、整体环境卫生良好。
温泉县
社木回头客凉皮店
地址：温泉县博格达尔镇孟克特北街11-105号
上榜理由：
1、后堂卫生干净整洁；
2、餐饮具清洗消毒规范及时；
3、按要求着工作服帽；
4、积极落实反食品浪费制度。
黑榜
博乐市
乐兰品味黄焖鸡饭店
地址：博乐市青得里镇青得里中村青得里大街351号门面
上榜理由：
1、后堂存在卫生死角；
2、后堂冷藏柜未除霜，有生熟混放
有剩饭放入冷藏柜的情况；
3、后堂设施设备无标识；
4、后堂卫生环境差，洗碗池未清理；
5、操作区摆放杂乱，存在污渍。
哈买拌面店
地址：博乐贝林哈日莫墩乡贝林哈日莫墩村万泉路07号门面房
上榜理由：
1、后堂卫生环境差，洗碗池未清理；
2、操作区墙面发霉，操作区摆放杂乱
存在污渍，有交叉感染风险；
3、后堂存在卫生死角；
4、操作区域未配备脚踏式垃圾桶。
艾米娜凉皮店
地址：博乐市北京北路（世纪购物中心后一楼3号楼）
上榜理由：
1、后堂存在卫生死角；
2、操作区未配备脚踏式垃圾桶；
3、工作人员操作时佩戴首饰；
4、冷藏柜内食品未覆膜保存；
5、操作区摆放杂乱。
玲姐卤肉店
地址：博乐市锦绣路与团结路交汇处南城中心农贸市场1层43号铺
上榜理由：
1、店内部分直接入口食品未覆膜或加盖保存；
2、操作区墙面发霉；
3、外包装箱进入操作区存在交叉污染风险；
4、食品添加剂未落实五专管理规定。
阿拉山口市
金戈壁牛肉面饭店
地址：阿拉山口市博尔塔拉路114-9号友好生活广场1号楼2号门面
上榜理由：
1、后厨环境卫生脏乱差；
2、冷藏柜内生熟混放、食物未覆膜、食品未离地摆放；
3、餐饮具未及时清洁、消毒；
4、从业人员落实食品安全主体责任意识不强。
精河县
大门凤火锅店
地址：精河县城镇伊犁路美食街2号商业楼从东至西第2间
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实不到位；
2、操作间卫生差；
3、餐具消毒清洗、不及时；
4、清洁工具放置操作间，存在交叉污染。
雨兮大盘鸡饭店
地址：精河县大河沿子镇迎宾路5号
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实不到位；
2、操作间卫生差；
3、餐具随意堆放清洗池内，未清洗；
4、食品原材料未按要求储存。
尚品香麦多馅饼店
地址：精河县精河镇乌鲁木齐路北老精华医院地下室一层从东至西第二间
上榜理由：
1、食品安全主体责任落实不到位；
2、操作间物品随意堆放；
3、操作间油污重；
4、食品原材料未按要求储存，蛋托直接堆放后堂。
温泉县
千里香卤肉店
地址：温泉县查干屯格乡塔斯尔哈村建设路西二巷13号
上榜理由：
1、后厨卫生差；
2、未使用脚踏式垃圾桶；
3、食品未离墙离地存放。
食品安全无小事，监管与自律并行，才能守护好群众“舌尖上的安全”。希望上榜的“红榜”商家能继续保持，为市民提供更优质的餐饮服务；也希望“黑榜”商家能正视问题，积极整改，争取早日“摘帽”，共同营造一个安全、放心的饮食环境。
整理：隋庆博
来源：博乐市市场监管、阿拉山口市市场监管、精河县市场监管、温泉县市场监管
博尔塔拉融媒体中心出品
监审：田悦编审：刘素针编辑：隋庆博 责编：隋庆博
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